Скороспелый, холодостойкий отечественный сорт. Вегетационный период 110-120 дней. Формирует розетку высотой 65-95 см, из 50-70 листьев. Высокоурожайный – масса листьев одного растения около 600 г, съедобная масса стебля 200 г, общая урожайность 4-5 кг/м2. Пригоден для зимнего хранения (стебли). По питательной ценности в четыре раза превосходит кочанный салат. Кроме листьев, у этого салата используется в пищу стебель, очищенный от кожуры, стебли конкурируют по вкусу со спаржей, их употребляют в пищу в жареном, тушеном, отварном виде, заготавливают впрок – солят, маринуют, замораживают. Спаржевый салат влаголюбив, хорошо развивается на плодородных почвах, нейтральных по кислотности.
Срок годности 3 года.
Растение в посылке
Условия для роста
Где лучше посадить: на солнце или в тени
Взрослое растение в саду
Урожай
Статьи
23.01.2026
Почему рассада бледная и тонкая? Разбираем 3 главные причины
Энциклопедия садовода
Читать
635
26.12.2025
Эустома: полная пошаговая инструкция
Энциклопедия садовода
Читать
986
23.07.2025
Полив сада и огорода в условиях жары: как не перелить и не пересушить растения
Календарь садовода
Читать
675
17.07.2025
Как защитить огород от медведки
По секрету всему свету
Читать
717
05.06.2025
Лунный посевной календарь на лето 2025: что делать в огороде в июне, июле и августе?
Календарь садовода
Читать
2462
15.05.2025
Почему рассада вянет: как предотвратить проблемы и сохранить растения
Энциклопедия садовода
Читать
1206
19.03.2025
Рекомендовано диетологом: 5 самых полезных овощей и сроки их посева
По секрету всему свету
Читать
1129
05.03.2025
Лунный календарь для вашего сада: советы по весенним работам
Календарь садовода
Читать
1460
19.02.2025
Перец на подоконнике: гайд по выращиванию
Комнатные растения
Читать
7979
23.01.2025
Необычайно вкусно: популярные гибриды томатов
Энциклопедия садовода
Читать
1968
Ваш отзыв поможет другим садоводам. Добавьте фото, чтобы похвалиться полученным товаром или результатами выращивания.
Оставить отзыв