Саженцы мушмулы

Вы ищете необычное дерево со съедобными плодами для своего сада? Никогда не пробовали этот уникальный фрукт? И даже не слышали о нем? Познакомьтесь, и Вы наверняка решите купить саженцы мушмулы в интернет-магазине “Гарденмарт”. 

Мушмула (Mespilus germanica), также известная как мушмула обыкновенная, — это лиственное плодовое дерево, которое благодаря красивой форме кроны и листвы многие относят к категории декоративных. Особенной мушмулу делает тот факт, что она единственная цветет поздно летом и дает плоды ближе к зиме, которые счастливо висят на ветках, когда все остальные фрукты уже собраны.

Редкое сегодня растение в средние века было широко распространено в Европе, включая северные регионы. Тогда мушмула считалась деликатесом среди знати, ее плоды даже изображали на художественных полотнах. Фрукты были настолько модными, что в одной из историй 1500-х годов один король преподнес соседнему правителю «роскошные подарки», среди которых были лебеди, гуси, каплуны, утки, жаворонки и большое количество мушмулы.

Дерево мушмулы имеет все шансы стать одним из любимых благодаря тому, что остается вечнозеленым и обеспечит Вас витаминами в холодный сезон. 

Какой у плодов мушмулы вид, вкус, аромат?

Небольшое растение, похожее на кустарник, легко узнать по уникальным на вид плодам, внешне напоминающим нечто среднее между гигантским шиповником, абрикосом и яблоком с плотной, но не толстой кожицей. Сходство с последним неудивительно, ведь эриоботрия японская (локва, медлар,  шесек, шишка, чишка — у мушмулы много названий) относится к подсемейству Яблоневые. 

Плоды тактильно мягкие, но достаточно упругие. Мякоть на срезе выглядит как спелый абрикос, имеет такие же цвет и консистенцию. Степень зрелости фрукта определяют именно так: мягкий, значит спелый. 

Созревание наступает к ноябрю. Урожай собирают после заморозков либо с наступлением весны. Если не собрать фрукты, они перезимуют на дереве. 

Мушмулу часто срывают недозрелой, раскладывают в один слой в прохладном месте с хорошей циркуляцией воздуха и оставляют дозревать. Это позволяет высвободить аромат, вкус и обрести плодам мягкую сочную текстуру. Дозревшие плоды выглядят не очень впечатляюще. Но пусть Вас это не пугает. 

Вкус фрукта — то, о чем стоит сказать отдельно. Сладкий, сложный, многогранный, он чем-то напоминает переспевший финик, с нотками ириски, яблочного пюре, привкусом корицы, послевкусием варенья из лепестков роз и слегка зернистой текстурой. Добавьте ко всему перечисленному легкое вяжущее ощущение — и Вы получите необычный, но потрясающий вкус мушмулы. Есть ее — сплошное удовольствие.

Аромат фруктов не менее причудлив, чем вкус. Некоторые находят у спелой мушмулы схожесть с запахом вина, другие — с ароматом яблочного варенья.

Гастрономический факт: косточки мушмулы, напоминающие каштаны в миниатюре, условно съедобны. В Италии ими начиняют птицу, чтобы придать вкус фруктов. Также на косточках настаивают алкоголь. Они придают напиткам привкус вишневого ликера.
 
В свежем виде плоды саженца мушмулы — источник множества витаминов и минералов. Калий, цинк, марганец, содержащиеся в мякоти, помогают нормализовать уровень холестерина в крови. 

Когда можно сажать мушмулу?

Ваш сад находится в не очень плодородном и не южном районе, и Вы задаетесь вопросом «можно ли посадить мушмулу?». Ответ — да. Смело сажайте.  В нашем каталоге Вы найдете саженцы сортов, адаптированных к климату средней полосы. 

Мушмулу сажают в грунт как с марта по май, так и осенью, в сентябре-октябре. Также растение в любое время года можно посадить в горшок, а затем разместить на террасе, балконе или дома. Горшок должен быть большим, т.к. у саженцев мушмулы развитая корневая система.

Как правильно сажать мушмулу?

Растение предпочитает хорошо дренированные и слабокислые почвы с низким содержанием извести. При этом разместить саженцы мушмулы можно как на солнце, так и в полутени. Для этого нужно:

• Выкопать яму размером в два раза больше корневого кома саженца;
• Добавить в нее компост и удобрения;
• Засыпать корни землей, слегка утрамбовывая почву по мере наполнения ямы;
• Подвязать саженец к опоре и обильно полить.

Несколько растений, посаженных вместе, сформируют красивую живую изгородь. Преимущество такой групповой посадки в том, что деревья, поддерживая друг друга, будут менее восприимчивы к ветру.

Надеемся, знакомство было приятным!

Если саженец мушмулы с большими эффектными белыми цветами весной и золотыми листьями осенью появится в саду, он станет центром внимания.