Саженцы ореха пекан

Хотите верьте, хотите нет, но орех на самом деле вовсе не орех! Орешки пекан — это семена внутри «костянки», фрукта. А еще это суперпродукт, полный мононенасыщенных жирных кислот, богатый бета-каротином и витаминами Е, А, В, которые защищают наши клетки, нервы, сосуды. При этом плоды не содержат холестерина, натрия, в них мало углеводов. 

Купить саженцы ореха пекана Вы можете в нашем интернет-магазине. Мы предлагаем посадочный материал проверенного качества с доставкой в любой регион России и Казахстана.

Пекан — дерево-гигант, дерево-долгожитель

Листопадное дерево в наших широтах способно достигать высоты 8 м. На родине, юге США, пекан вырастает до 50 м и более и плодоносит до 300 лет. Соединенные Штаты являются основным и самым крупным поставщиком этих орехов (более 80% мировых поставок). Теперь и Вы можете посадить и вырастить саженцы ореха пекан на своем участке.

За названием «пекан» стоит большая история. Слово принадлежит индейцам и переводится как «орехи, для раскалывания которых требуется камень». Это вполне оправданно, потому что для извлечения ядра из скорлупы требуется немало труда.

Растение относится к семейству Ореховых, имеет шаровидную крону, кору с глубокими трещинами, очень длинные (до 50 см) ланцетовидные листья. 

Мужские цветки (сережки) появляются на двухгодовалых ветвях, мелкие женские цветки распускаются группами на побегах текущего года. Хотя саженцы самоплодны, для лучшего опыления и плодоношения рекомендуется сажать несколько экземпляров.

Благодаря насыщенному маслянистому вкусу и натуральной сладости орехи пекан стали сытной, популярной закуской, вошли в состав многих рецептов (особенно кондитерских), а благодаря неприхотливости сегодня культивируются по всему миру.

Чем орех пекан отличается от грецкого ореха?

Внешне они похожи и в рецептах иногда могут заменять друг друга, но…

От скорлупы до вкуса орехи пекан и грецкие далеко не взаимозаменяемы. Последние крупнее, текстурированнее, светлее, имеют округлую форму, относительно мягкую скорлупу. 

Орехи пекан темнее, имеют овальную, уплощенную форму и исключительно твердую скорлупу. А вот внутренние перегородки отсутствуют. Это что касается внешнего вида.

Вкус орехов пекан сладкий, с легкими оттенками карамели и ванили — восхитительное, гармоничное сочетание сладости и ореховости. В ядрах больше клетчатки, мононенасыщенных жиров и витамина Е. Они сильнее хрустят. 

Грецкие орехи маслянистее и мягче. Они лидируют по содержанию белка, большинства микроэлементов и полиненасыщенных веществ. Их основная нотка вкуса — острая маслянистая горчинка.

Когда сажать орех пекан?

Посадку можно планировать как на весну, так и на осень. 

В качестве места лучше всего выбрать солнечный или слегка затененный участок с черноземом или легким суглинком. Пекан предпочитает дренированный грунт с высоким содержанием извести.

И, конечно, рядом не должно быть других деревьев. Саженец пекана сильно разрастается. Зато Вы получите на участке приятный затененный уголок, напоминающий оазис в американских прериях.

В каком возрасте начинает плодоносить пекан?

Нетребовательный к уходу, саженец ореха пекан обладает отличным иммунитетом к болезням, вредителям и потрясающе живуч.

Как быстро растет пекан? Первый год после посадки саженца в грунт рост медленный. Но затем он ускоряется. 

Плодоношение наступает позже, чем у других деревьев, — на 7-8 год после посадки. Но этого стоит дождаться. Растение плодоносит 2 года подряд, давая до 10 кг орехов, а затем год отдыхает, и все повторяется снова.

Сколько проживет дерево, сказать трудно, т.к. районированные сорта появились не так давно. А у себя на родине (как сказано выше) пекан растет до 300 лет и, даже будучи пожилым, радует урожаем.