Раньше первой, в начале лета, поспевала вишня, за ней следовали абрикосы, персики и сливы, а затем наступала осень. Тогда наш выбор был прост. Сегодня сезон косточковых фруктов дарит радугу новых промежуточных вкусов.

Купить саженцы гибридов Вы можете в интернет-магазине “Гарденмарт”. Затрудняетесь с выбором? Свяжитесь с нами — мы поможем.

Что такое гибридное растение?

В эпоху генной инженерии термин «гибрид» может вызвать недоумение и беспокойство у садоводов. Априумы, плуоты, афлоцеразусы, падоцерусы, шарафуги… Откуда взялись эти дизайнерские плоды?

Гибриды — это не генетически модифицированные фрукты. В гибридизации нет ничего нового, и она не была изобретена людьми. На протяжении тысячелетий посредством мутаций, а также скрещивания растений в природе появлялись новые сорта.

В классической селекции растений селекционер собирает пыльцу одного сорта с желаемыми характеристиками и наносит ее на цветки другого сорта. Если скрещивание плодотворное, семена сохраняют и сажают. Саженцы выращивают, и через несколько лет выясняют, какие признаки преобладают у гибрида.

Такой искусственный отбор может происходить между разновидностями одного вида (внутривидовой) или между близкородственными видами (межвидовой). Хотя классические методы селекции растений с годами стали более технологически сложными, основная концепция остается прежней.

Например, одни их самых ранних экспериментов с гибридами были проведены на рубеже ХХ века американским селекционером, садоводом-новатором Лютером Бербанком, который вывел первый плумкот, сотни других гибридов фруктов, овощей и открыл новые горизонты для будущих селекционеров и садоводов.

Как понять: сорт или гибрид?

Большинство садоводов используют термины «гибрид» и «сорт», как будто они означают одно и то же. Хотя сорт — это естественная внутривидовая мутация, а гибрид — это растение, полученное в результате скрещивания двух (и более) видов.

Гибриды превосходят обычные сорта по многим параметрам:

урожайности;
устойчивости к болезням и вредителям;
внешним данным (одномерность, одинаковые форма, окраска плодов);
транспортабельности.

Многие гибридные саженцы самоопыляемые.

Отличить сортовые саженцы от гибридных сложно. Однако информация об этом всегда есть на упаковке или этикетке.

Какие гибриды существуют?

Сегодня гибридов очень много, и каждый год селекционеры предлагают нам успешные новинки.

Афлоцеразус — гибрид, в котором сочетаются характеристики войлочной вишни и афлатунии вязолистной (луизеания, или миндаль трехлопастной, род Слива). Саженец афлоцеразуса вырастает до 2 м в высоту. Листья саженца напоминают листья вяза, отсюда и название гибрида.

Сливово-вишневый гибрид — раскидистое деревце, скорее напоминающее большой куст. Первый подобный саженец появился в США благодаря селекционной работе профессора Гансена, скрестившего песчаную вишню Gold и гибрид китайской и узколистной сливы.

Гибридные саженцы косточковых фруктов могут оказаться не такими простыми.

Шарафуга — сливовый персик-абрикос. Еще один вариант успешного скрещивания уже трех саженцев. Морозостойкий саженец шипами и листьями похож на сливовое дерево, имеет абрикосовую кору и ветки. Вкус плодов в зависимости от стадии созревания можно сравнивать с персиком, сливой, абрикосом. Косточка, как у сливы, легкоотделяемая. Саженец вырастает до 2,5 м и начинает плодоносить уже на следующий год после посадки, как и большинство гибридных саженцев.

Падоцерус — помесь черемухи и вишни, появившаяся благодаря знаменитому отечественному селекционеру И.В. Мичурину. Ученый объединил в одном растении степную вишню и японскую черемуху Маака. Причем при нанесении пыльцы черемухи на вишневый пестик появился гибрид церападус, а после нанесения пыльцы вишни на рыльце черемухового пестика — падоцерус. Названия получились в результате сложения первых слогов названий черемухи (Padus) и вишни (Cerasus).

Вы когда-нибудь задумывались: в чем разница между плуотом, плумкотом и априумом?

Априум, Плумкот, Плуот — 100% гибриды, сочетающие в себе органолептические признаки сливы и абрикоса. Но разница есть.

Плумкот — помесь сливы и абрикоса в соотношении 50/50. Обычно плоды имеют гладкую кожицу, сочность сливы, но более плотную текстуру абрикоса. Название «плумкот» дал растению селекционер-создатель Лютер Бербанк.

Большинство гибридов сливы и абрикосов в то время называли плумкотами, но ситуация усложнилась, когда методы селекции стали более продвинутыми, и гибрид мог быть скорее сливовым, чем абрикосовым, или наоборот.

Априум — больше абрикосовый, чем сливовый гибрид (70/30). Кожица плодов плотнее, чем у сливы. Благодаря генам абрикоса фрукты менее терпкие, чем сливы.

Создатель априума — Флойд Зайгер, которого называют «самым плодовитым селекционером косточковых фруктов современной эпохи». Его компания Zaiger Genetics запатентовала 446 гибридов.

Плуот примерно на 60% слива и только на 40% абрикос. Фрукты с гладкой кожицей и сочной сладкой мякотью также разработаны компанией Флойда Зайгера в Модесто (Калифорния).

Показать еще Скрыть