САЖЕНЦЫ, В КОТОРЫХ
МЫ УВЕРЕНЫ! от 1 тенге

Саженцы, в которых мы уверены!

от 1 тенге

ГАРАНТИЯ!

КУПИТЬ

+7 705 10 222 44

Специалисты службы заботы о клиентах на связи с 09:00 - 21:00.

На входящие сообщения ответим в течение 48 часов.

Заказать через WhatsApp

Каталог
Войти

Как приготовить кабачки и влюбиться в овощ снова?

Интернет-магазин Гарденмарт
090000, Республика Казахстан, Западно-Казахстанская область, г. Уральск, ул. Неусыпова, 7/1 +77051022244
Традиционная головная боль дачников — куда деть богатый урожай кабачков. Заморская кабачковая икра приелась. Хочется чего-нибудь вкусненького и быстрого в приготовлении. В статье Гарденмарт собрал легкие аппетитные рецепты из кабачков. Приготовьтесь, будет вкусно!

Традиционная головная боль дачников — куда деть богатый урожай кабачков. Заморская кабачковая икра приелась. Хочется чего-нибудь вкусненького и быстрого в приготовлении. В статье Гарденмарт собрал легкие аппетитные рецепты из кабачков. Приготовьтесь, будет вкусно!

Рецепт запеканки из кабачков

Вкусное, полезное и диетическое блюдо из овощей, которое отлично подойдет даже для праздничного ужина.

Ингредиенты:

  • Кабачок — 2 шт.
  • Томат — 2 шт.
  • Сыр твердый — 150 г
  • Мука — 5-6 ст.л.
  • Яйцо — 2-3 шт.
  • Чеснок — 1 долька
  • Соль, молотый перец, зелень петрушки — по вкусу
  1. Натереть на крупной терке кабачки, отжать сок.
  2. Смешать с мукой, яйцами, чесноком, измельченной зеленью. Посолить, поперчить.
  3. Выложить получившуюся массу в форму для запекания, сверху положить тонко нарезанные томаты. Запекать в духовке около часа.
  4. Достать запеканку, посыпать тертым сыром, поставить еще на 10 минут.

Кабачковые драники

Классические оладьи из картофеля будут гораздо вкуснее, если в тесто добавить тертый кабачок. Как же приготовить кабачковые драники?

Ингредиенты:

  • Молодой кабачок — 1 шт.
  • Картофель — 4 шт.
  • Яйцо — 1 шт.
  • Мука — ¾ ст.
  • Соль — ⅓ ч. л.
  • Молотый перец — ¼ ч. л.
  • Пищевая сода — щепотка
  1. Натереть картофель и кабачок на терке. Добавить соль, соду, яйцо.
  2. Постепенно вмешать муку.
  3. Жарить драники на растительном масле.
  4. Подавать оладьи горячими со сметаной.

Кабачковая лапша

Берите на вооружение этот простой и вкусный рецепт из молодых кабачков.

Ингредиенты:

  • Кабачки молодые — 2 шт.
  • Чеснок — 1 зубчик
  • Соль, черный молотый перец, приправы, свежая кинза — по вкусу
  • Растительное масло — 2 ст. л.
  1. Кабачки помыть, разрезать пополам, ножом для чистки картофеля нарезать тонкие ломтики.
  2. На хорошо разогретую сковороду с растительным маслом выложить нарезанный кабачок. Через 1,5 минуты перемешать.
  3. Через минуту посолить, поперчить, добавить измельченный чеснок и зелень. Перемешать. Пожарить еще минуту.
  4. Выключить плиту, закрыть сковороду крышкой и потушить еще минуту.

Наггетсы из кабачков

Нежные ломтики в аппетитной сырной корочке — необычный и вкусный рецепт для легкого перекуса.

Ингредиенты:

  • Кабачки молодые — 700 г
  • Твердый сыр — 100 г
  • Яйцо — 3 шт.
  • Сухари панировочные — 100 г
  • Мука — 120 г
  • Чеснок — 2 дольки
  • Паприка копченая — ½ ч. л.
  • Соль, черный молотый перец — по вкусу

Для соуса:

  • Сметана — 80 г
  • Свежий укроп — 10 г
  • Чеснок — 1 долька
  • Соль — по вкусу
  1. Кабачок помыть, удалить кожуру, разрезать на ломтики 6-7 см длиной и 1,5 см толщиной.
  2. Положить ломтики в миску, посыпать солью, перемешать, оставить на 20 минут.
  3. Натереть сыр на мелкой терке.
  4. В отдельной миске смешать натертый сыр, сухари, паприку, измельченный чеснок.
  5. В другой чаше перемешать венчиком до однородности яйца, соль, перец.
  6. Ломтики кабачка немного отжать, окунуть в яичную смесь, обвалять в сухарях с сыром.
  7. Разогреть духовку до 210 °C.
  8. На лист с пергаментом выложить наггетсы, запекать около 20 минут до хрустящей корочки.
  9. Приготовить соус. В сметану добавить измельченные укроп и чеснок, соль, перемешать до однородности.

Кабачковые котлеты с рисом

Попробуйте необычное блюдо из кабачков с отварным рисом и зеленью без вреда для фигуры.

Ингредиенты:

  • Кабачок — 1 шт.
  • Рис — 70 г
  • Яйцо — 1 шт.
  • Свежий укроп — 10 г
  • Растительное масло — 2 ст. л.
  • Соль, черный молотый перец — по вкусу
  1. Варить рис в течение 10-12 минут, потом откинуть на дуршлаг.
  2. Натереть кабачок на мелкой или средней терке, отжать сок.
  3. Сложить в миску рис, кабачок, мелко нарезанный укроп. Добавить яйцо, соль, перец. Тщательно перемешать до состояния фарша.
  4. Сформировать котлеты.
  5. В хорошо разогретой сковороде обжарить котлеты с двух сторон по 3 минуты с каждой.
  6. Выложить на бумажное полотенце, чтобы лишнее масло впиталось.

Эти простые рецепты приготовления кабачков внесут разнообразие в Ваш привычный рацион и порадуют отличным вкусом. Приятного аппетита!

Назад

Комментарии

Пред.статья След.статья

Категории блога

Читайте также

08.08.2021

08.08.2021

65523 0
«У нас вырос шиповник, а не роза!» Что делать, если роза превратилась в шиповник

  «У меня вместо розы вырос шиповник!» К нашим агрономам часто обращаются взволнованны...

65523 0

12.02.2021

12.02.2021

50942 0
Топ-11 сортов клубники: зимостойкие, урожайные, вкусные

Хочется посадить клубнику, которая будет вкусная и урожайная. И чтобы не болела. А в иную зиму у ...

50942 0

25.07.2022

25.07.2022

47741 2
Варенье-пятиминутка из черной смородины: с варкой и без варки

  Собираете черную смородину? Говорят, в этом году неплохой урожай. Из этой душистой ягод...

47741 2

28.04.2021

28.04.2021

45643 0
Топ-14 секретов, чтобы саженец плодовых прижился

  Что делать, чтобы саженец плодовых культур 100 % прижился? Правил посадки аж 14, но сад...

45643 0
Интернет-магазин Гарденмарт Контакты:
Адрес: 090000, Республика Казахстан, Западно-Казахстанская область, г. Уральск, ул. Неусыпова, 7/1
Телефон:+77051022244, Электронная почта: info@gardenmart.kz

Чат

Каталог

Корзина

Профиль

Меню