Горошение и мильондаж
В практике садовода встречается два вида проблем с формированием полноценной грозди винограда. При горошении часть ягод в кисти заметно отличается по размеру и форме от остальных и не соответствует стандартам сорта. При мильондаже горошащиеся плоды не развиваются, остаются зелеными и твердыми до самого сбора урожая. Иногда его называют «зеленое горошение». Что же приводит к появлению горошистости?
Причины горошения винограда
Чаще всего горошины появляются из-за некачественного опыления грозди в период цветения куста:
- из-за затяжных дождей пыльца не попадает на соседние кисти,
- при температуре, значительно превышающей 30ºC, пыльца становится стерильной,
- отсутствие ветра, характерное для теплиц,
- загущение посадок на винограднике, что приводит к плохой продуваемости,
- неправильная осенняя обрезка и формирование куста, из-за чего загущается конкретное растение,
- сортовые особенности, например лоза с функционально женским или переходным типом цветка.
Еще одной причиной горошения может быть недостаток питательных веществ в почве, например бора или цинка. Недостаточно благоприятная зимовка куста также приводит к измельчанию ягод.
Лечение винограда
Горошение легче предупредить, чем лечить. Чтобы уменьшить проявление болезни в условиях высокой
влажности, нужно правильно обрезать виноград, не допуская загущения. В жаркую погоду опрыскивайте лозу водой рано утром или вечером. Самый простой способ улучшить опыление в период цветения винограда — резко потрясти шпалеру, чтобы «куст вздрогнул». Во влажную погоду делайте это в течение дня, в жаркую — после 10 утра. Если кустов мало, можно опылить соцветия при помощи пуховок.
Неправильная обрезка приводит к недостаточному питанию кистей, а впоследствии к болезни плодов. В таком случае за несколько дней до цветения нужно обрезать все слабые побеги и прищипнуть верхушки зеленых побегов. Благодаря этому приему поступление питательных веществ будет перенаправлено от точки роста к соцветиям.
Профилактика горошистости
Хороший результат дают такие профилактические меры, как правильная агротехника, соблюдение схемы подкормок и обработок кустов. На образование горошистости влияет недостаток цинка и бора. В этом случае поможет листовая обработка виноградных кустов за 3 недели до цветения. Важно отметить: избыточное внесение азота приводит к тому, что виноград плохо вяжет. Также необходимо следить за развитием кустов и вовремя удалять появляющиеся жирующие побеги.
Если у винограда функционально женский тип опыления, нужно рядом с ним посадить сорт-опылитель, который цветет в то же время. Будьте внимательны: есть виды, склонные к горошистости при обоеполом типе цветков. Например, Мускат летний, Страшенский, Кодрянка, Русбол мускатный, Тимур. При выборе саженцев изучите особенности сорта.
Горошение портит товарный вид плодов и сказывается на их вкусе. Правильный своевременный уход
поможет предупредить проблему мелкого винограда и собрать отличный урожай.
Комментарии